Categoria: Secondi

Pulite gli sgombri. Eliminate la testa. Sistemateli in un tegame unto d’olio. A parte fate…

Fatevi pulire dal pescivendolo le acciughe, eliminando lisca e testa. Lavate le acciughe, asciugatele e…

Preparate la gelatina seguendo le istruzioni scritte sulla scatola, ma adoperando solo 250 grammi di…

Lavate e tagliate a rondelle sottili le zucchine. Tagliate a fettine le cipolle. Mettete in…

Lavate e fate bollire con poco sale gli spinaci. Lessate le patate (lavate e sbucciate)…

Fate bollire per almeno 1/2 ora, in poca acqua salata, una cipolla, in cui avrete…

Fatevi preparare le acciughe dal pescivendolo: devono essere pulite, diliscate, decapitate e aperte. Lavatele e…

Sbucciate e affettate a rondelle le patate e le cipolle. Spennellate d’olio una teglia, possibilmente…

Fate bollire il pollo, dopo averlo lavato. Fatelo raffreddare, spolpatelo e poi tagliatelo a listarelle,…

Dal pescivendolo fate pulire diliscare e togliere la testa alle alici. Lavatele e asciugatele. Sistemate…