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Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

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Uova farcite

Uova farcite

Fate rassodare le uova. Raffreddatele sotto l’acqua e sgusciatele; poi tagliatele a metà per lungo.…
Uova alla Rossini

Uova alla Rossini

Occorrono due padellini, di cui uno più largo, e in ogni padellino scaldate un poco…
Ostriche gratinate

Ostriche gratinate

Aprite le ostriche, staccate i molluschi e conservate un pò del loro liquido e la…
Involtini saporiti

Involtini saporiti

Incidete i wurstel nel senso della lunghezza. Tagliate in quattro strisce ciascuna sottiletta di formaggio…
Crostoni di salsiccia

Crostoni di salsiccia

Tagliate le fette di provola a dischi. Togliete alla salsiccia la pellicina e schiacciatene la…