Crème brulée

Crème brulée

Mettete nel bicchiere del frullatore i tuorli, lo zucchero semolato, la maizena, il latte e…
Mustazzola Iblei

Mustazzola Iblei

Impastare la pasta mescolando tutti gli ingredienti usando il latte solo se l’impasto risulta troppo…
Torta Tatin

Torta Tatin

Preparate prima di tutto la pasta, che è simile alla pasta brisèe, ma è arricchita…
Zabaione in tazza

Zabaione in tazza

Lo zabaione deve essere cotto a bagnomaria. Procedete così: mettete sul fuoco un recipiente con…
Crème Caramel

Crème Caramel

Sbattete a lungo (o mettete nel frullatore per 1 minuto) le uova e lo zucchero.…
Gianduiotto

Gianduiotto

Mettete in una casseruola non troppo bassa la farina, il cacao e lo zucchero e…
Fagottini di mele

Fagottini di mele

Impastate la farina, il burro (a temperatura ambiente), lo zucchero e un uovo. Stendete questa…
Budino di frutta

Budino di frutta

Lavate, sbucciate la frutta (pesche, pere, mele, albicocche, prugne, sono tutte adatte, adoperatele a vostro…