Categoria: Dessert

Setacciate la farina e profumatela con la scorza grattugiata di limone, disponetela sulla spianatoia e…

Impastate la farina nel mixer con il burro morbido a pezzettini, l’uovo, lo zucchero semolato,…

Sciogliete il lievito in poca acqua tiepida, incorporatevi un pizzico di zucchero e 50 g.…

Portate ad ebollizione 1 dl di latte in una casseruola con 1 dl d’acqua, il…

Mettete nel boccale del frullatore gli ingredienti indicati per la pastella: farina, uovo, latte, burro…

Accendete il forno con termostato a 180 gradi. Sbucciate e tagliate a fettine sottilissime le…

Mettete il burro (a temperatura ambiente), lo zucchero e i 2 tuorli nel boccale del…

Impastate gli ingredienti, poi mettete in frigo a riposare. Spianate la pasta alta circa 1/2…

Frullate, o sbattete a lungo a mano, 5 tuorli con lo zucchero. Nel frattempo avrete…

Lavate e asciugate la frutta. Sbucciate la banana, la mela e il kiwi. Affettate molto sottilmente…