Zuppa di cipolle
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Ritagli
Cuciniamo ?!
Gianduiotto
Mettete in una casseruola non troppo bassa la farina, il cacao e lo zucchero e…
Mousse di pollo
Bollite il pollo in acqua salata per circa un’ora. Fatelo raffreddare, dissossatelo ed eliminate la…
Zuppa cappuccina
Mettete i panini raffermi a bagno nel latte qualche ora prima. Fate soffriggere a fuoco…
Fagottini di mele
Impastate la farina, il burro (a temperatura ambiente), lo zucchero e un uovo. Stendete questa…
Insalata di spinaci
Si tratta di un’insalata tipicamente invernale. Mondate e lavate gli spinaci, scartando le foglie meno…
Omelette al formaggio
Rompete le uova in una ciotola, salate e pepate. Sbattetele con una forchetta finchè non…
Crostoni di fegatini
Pulire, togliendo il grasso in eccesso, lavate e asciugate i fegatini di pollo. Tritateli grossolanamente…
Budino di frutta
Lavate, sbucciate la frutta (pesche, pere, mele, albicocche, prugne, sono tutte adatte, adoperatele a vostro…
Pollo al limone
Pulite e lavate bene il pollo. Salatelo abbondantemente e inseritevi il limone, bucherellato con una…
Minestra di zucca
Togliete la scorza alla zucca e tagliatela a grossi pezzi. Fatela cuocere per 5 minuti,…