Categoria: Antipasti

Rassodate le uova, immergendole per otto o nove minuti in acqua in ebollizione. Scolatele, mettetele…

Rompete le noci e ricavatene i gherigli. Poi sbollentateli in poca acqua in ebollizione per…

Fate rassodare le uova. Raffreddatele sotto l’acqua e sgusciatele; poi tagliatele a metà per lungo.…

Spazzolate e lavate bene le conchiglie, poi disponetele su una placca, appoggiandole dalla parte bombata,…

Aprite le ostriche, staccate i molluschi e conservate un pò del loro liquido e la…

Scaldate in una padella un poco di olio d’oliva, unitevi la cipolla, dopo averla tritata,…

Lessate i gamberetti in poca acqua salata in ebollizione; scolateli, togliete loro il guscio e…

Fate tostare nel burro due belle fette di pane al sesamo. Fate cuocere le uova…

Sgusciate le uova in una terrina e sbattetele con un pizzico di sale e una…

Abbrustolite, in forno, le due fette di pane, dopo averle strofinate da entrambe le parti…